山药薏米芡实粥的做法
. U) p a' W6 d7 ~9 m1.芡实提前一天用清水泡发
1 V+ e, K, g, ~8 ]1 W* t# {8 D B/ s2.薏米和大米提前泡发一个小时" Z" U% P2 Q$ C I7 k) K/ v
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里4 I- Z+ A) V# d8 \ D4 o: x, T
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水! F- h' k* t# f4 z; `
5.电饭煲摁下粥键即可3 ?( u6 Z) U' A9 Z
6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
7 s# `* a: a0 @: z$ R1 t2 j小贴士9 L# E7 k5 x$ T& [% ^% V. y
芡实薏米山药粥的功效:* j! V2 m$ N/ ?2 U$ u
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
+ u4 M& ]# y$ |; v6 o' ]! J二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
* W: O' [. f! t- c/ k& r' [( \+ ^三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
! H7 Z* P* V& d, k6 [0 x四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |